Foire à l'ail et au basilic

Tous les 26 juillet, jour de la Sainte-Anne, la foire à l’ail et au basilic se tient Place des Halles, à Tours. En plein été, elle donne lieu à une journée festive : après quelques achats (d'ail et de basilic bien sûr !), les terrasses des bars et restaurants se remplissent bien vite !
Cette foire est une tradition depuis le Moyen Age. A cette occasion, la ville s'habille de vert, rose et blanc et accueille des producteurs d'ail et de basilic. L'ail parce que la Touraine est une terre de production et le basilic parce que les légendes disent de lui qu'il éloigne le mauvais œil.